Joe Monster
Szukaj Pokaż menu
Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
…BO POWAGA ZABIJA POWOLI

Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > Całkiem smaczny dodatek mi wyszedł
hubbabubba
hubbabubba Robi dobrze nawet przez telefon od 25 kwietnia 2003 | Oława
2020-03-07 20:53:53 Zgłoś
Do kanapek, wędlin, jajek, przyprawiania mięsa surowego, itd... Rozgniatam czosnek na jak największą miazgę, mieszam to z sambalem i trochę doprawiam maggi. Proporcje według uznania. Myślę, że nawet można to zmiksować i uzyskać jednolitą masę. Chyba nie muszę pisać, że dość ostre to jest?

--
Powiedz "nie" narkotykom? Jeśli zacznę z nimi rozmawiać, to znaczy, że już powiedziałem "tak".
tomcat_tc
tomcat_tc Student prawa od 3 grudnia 2007 | Białystok
2020-03-07 22:00:54 Zgłoś
Zamiast maggi polecam sos sojowy, lubczyk i łyżeczkę bądź dwie brązowego cukru plus trochę soli ;) Glutaminian sodu oczywiście podbija smak, ale można go śmiało zastąpić robiąc koncetrat z dashii- czyli machnijcie bulion dashii i go zredukujcie. Nadmiar można zamrozić i używać jako bazę do sosów

A jak jesteście leniwi to ten glutaminian sodu nie jest tak straszny jak go malują, i śmiało korzystajcie z przepisu autora wątku

--
Jestem bohaterem :lasowego
Czarna lista- :gen_italia
Czy wspominałem już że jestem studentem prawa?
Djbanan
Djbanan Złamas od 30 czerwca 2004 | Szczecin
2020-03-08 00:51:35 Zgłoś
:tomcat_tc Można też kupić naturalny glutaminian. Ja kupuję od Wietnamczyków z wodorostów kombu.

--
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
kosmolot Bojowniczka od 1 kwietnia 2019
2020-03-08 14:27:24 Zgłoś
czosnek to dorzucam do sałatek może...

--
jabba_the_hutt
jabba_the_hutt Superbojownik od 19 kwietnia 2006 | pod jednym ze stu mostów
2020-03-08 15:18:55 Zgłoś
:djbanan Jaka jest różnica pomiędzy naturalnym, a nienaturalnym MSG? Przecież to ta sama substancja.

https://pyzamadeinpoland.pl/2018/10/czy-glutaminian-sodu-msg-jest-szkodliwy/

--
https://dn.ht/picklecat/
tomcat_tc
tomcat_tc Student prawa od 3 grudnia 2007 | Białystok
2020-03-08 20:04:07 Zgłoś
:djbanan czyli kupujesz dashi w wersji wegetariańskiej

--
Jestem bohaterem :lasowego
Czarna lista- :gen_italia
Czy wspominałem już że jestem studentem prawa?
Gogosiek
Gogosiek Superbojowniczka od 27 sierpnia 2011
2020-03-08 20:21:41 Zgłoś
:tomcat_tc są już magii bez glutaminianu. Według mnie stara kasy, ale co kto lubi

--
"Raz się żyje! Na szczęście..."
Djbanan
Djbanan Złamas od 30 czerwca 2004 | Szczecin
2020-03-08 20:45:14 Zgłoś
:jabba_the_hutt EKO i BIO jest droższe.

--
Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > Całkiem smaczny dodatek mi wyszedł
Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj