Joe Monster
Szukaj Pokaż menu
Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
…BO POWAGA ZABIJA POWOLI

Forum > Hyde Park V > Takie święta lubię!
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-24 20:47:20 Zgłoś
Dziś w RPA narodowe święto braai. Nie zawsze tak było i święto to przeszło dość długą ewolucję od wspomnienia Króla Shaki do znanego dziś dnia Braai'a. Jakby ktoś był zainteresowany co to za święto itp., to możę zerknąć tu: https://joemonster.org/filmy/kolejka/397910


Byłem w sklepie po zaopatrzenie na dzisiejsze "obchody" i wśród całego tego barachła udało mi się znaleźć te o to przecudnej urody, niesamowite szczypce taktyczne z szyną na latarkę, żeby użytkownik mógł łatwiej trafić w steka po ciemku!



A dziś już na luzaku - drewno (wór ze sklepu), brykiety i jedziemy z ogniem.



A na ogniu oczywiście mięsiwo - głównie wołowina, choć dziś pojawił się też kurczak. Osobiście brakowało mi jakiejś dziczyzny, czy to w postaci strusia, czy innej antylopy. Nie mniej jednak steki wołowe robią robotę. Kiełbasa o smaku chakalaki też, co w sumie wszystkich zgromadzonych zaskoczyło - wot udany eksperyment.

:kaflowy - tak wygląda dobre jedzenie. (Tak to udko jest nadpalone, ale de gustibus...)





A Wy co biedaki - musicie czekać do wiosny?


--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
pies_kaflowy
pies_kaflowy Bęcwał Dnia od 2 czerwca 2008 | ni to miasto,ni to wieś,ni co kupić,ni co zjeść
2019-09-24 20:56:53 Zgłoś
Ruszt z siatki ogrodzeniowej

--
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-24 21:02:46 Zgłoś
:pies_kaflowy O nie nie. To jest normalny ruszt tylko spawany w taki sposób. Za to przyznaję się, że faktycznie zdarzyło mi się jeść mięso z wyrwanego kawałka ogrodzenia, pieczone na ogniu rozpalonym beczce. Było zajebiste!

--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
miss_cappuccino
miss_cappuccino Superbojowniczka od 31 marca 2005 | Łódź!!! :D | GG: 5890559
2019-09-24 21:04:26 Zgłoś
Dziczyzna czyli struś lub antylopa

--
.../Edytowanie postów jest dla mięczaków!
Maciek_Cherokee
Maciek_Cherokee Aspirant Najmłodszy Maciek_Sklerotee od 12 kwietnia 2007 | Warszawa
2019-09-24 21:07:47 Zgłoś
U nas to święto trwa trzy dni lub więcej i się nazywa majówką

--
Servin
Servin Klopsik od 8 lutego 2009 | Z cywilizowanego kraju
2019-09-24 21:08:09 Zgłoś
To nie szczypce...

--
Bo wszystkie serviny to...
jabba_the_hutt
jabba_the_hutt Superbojownik od 19 kwietnia 2006 | pod jednym ze stu mostów
2019-09-24 21:09:10 Zgłoś
W RPA strusie to dziczyzna? Myślałem, że się je hoduje tak jak inny drób.

--
https://dn.ht/picklecat/
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-24 21:10:06 Zgłoś
:miss_cappuccino czasem wpadnie też guziec, choć poza Shongweni nie widziałem. A dla odmiany strusia, albo kudu dostaniesz w normalnym markecie.

:jabba_the_hutt antylopy też, ale ciiii
Ostatnio edytowany: 2019-09-24 21:10:45

--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
ben1edicto
ben1edicto Superbojownik od 7 czerwca 2009 | Janie. Dębica.
2019-09-24 21:10:13 Zgłoś
ładny wziernik dopochwowy

--
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
discordia Naturalne Dobro Mazowsza od 28 października 2005
2019-09-24 21:11:25 Zgłoś
guziec, czyli taka świnia z Afryki? jednak filmy nie kłamią
a za szczypce z latarką szanuje bardzo

--
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-24 21:13:17 Zgłoś
:discordia była też podpałka z latarką "czołówką" w zestawie

--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
Djbanan
Djbanan Złamas od 30 czerwca 2004 | Szczecin
2019-09-24 21:20:39 Zgłoś
Jak do wiosny? W ten weekend było 22 stopnie

--
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-24 21:24:59 Zgłoś
:djbanan a ktoś ze znajomych mi mruczał, że taka zła i podła jesień już przyszła... Widać Polska A nadal ma trochę czasu.
Ostatnio edytowany: 2019-09-24 21:25:50

--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
madzik12
madzik12 Superbojowniczka od 11 lutego 2004 | Giżycko
2019-09-24 21:33:12 Zgłoś
ja już dzisiaj szyby w samochodzie skrobałam...

--
jestem sobie
ben1edicto
ben1edicto Superbojownik od 7 czerwca 2009 | Janie. Dębica.
2019-09-24 21:36:08 Zgłoś
zik12 bo z Giżycka do Suwałk niedaleko, białe niedźwiedzie już grasują, czy jeszcze za wcześnie?

--
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
kadad Superbojownik od 21 lutego 2005 | Kraków
2019-09-24 22:36:59 Zgłoś
:pies_kaflowy Ciągnionej

--
Wolę umrzeć ze strachu niż z nudów !!!
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
bernardynp Superbojownik od 2 lutego 2004
2019-09-25 00:13:13 Zgłoś
Brai z węglem? :/

--
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-25 00:22:27 Zgłoś
:bernardynp A z czym? Tradycyjnie jest węgiel , drewno albo oba wymieszane jak dziś zrobiliśmy. Za to gaz jest bardzo niemile widziany.

Tak więc spoko - tak jest koszernie ;)

--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
hubbabubba
hubbabubba Robi dobrze nawet przez telefon od 25 kwietnia 2003 | Oława
2019-09-25 00:29:55 Zgłoś
:ethordin o nie! Tam nic nie jest spawane! To się nazywa siatka cięto - ciągniona
To steki robi się na zimno, bez rozżarzonego węgla, który je podświetli od spodu?

--
Facet bez gaci zyskuje lub traci.
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-25 00:37:49 Zgłoś
:hubbabubba

masz rację - to nie jest spawane. Mój błąd

Najpierw podpalasz stosik z drewna i węgli. Potem wypalasz to, aż największe płomienie znikną, a potem kładziesz mięso na ruszcie nad rozgrzanymi, ale nie płonącymi węglami. Nie chcesz przecież spalić zewnętrznej warstwy, a w środku mieć surowego mięsa

Może jak by było ciemniej to dałoby się zauważyć lekką łunę, ale nie sądzę.

Zresztą to były też grube steki - tak po calu każdy.
Ostatnio edytowany: 2019-09-25 00:42:56

--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
lujeran
lujeran exSuperbojownik od 29 lipca 2004 | Kotenhafen
2019-09-25 06:31:34 Zgłoś
:ethordin uprzejmie donoszę, że na mięso strusie możesz przyjechać do Polski Żaden import, tutejsza hodowla na Kaszubach. "Strusioburgery" w Garczynie Można też kupić strusie jaja na jajecznicę (ciut dużo na jedną osobę), a wydmuszkę zostawić sobie do malowania na Wielkanoc
Guźców nie ma, ale próbowano hodować łosie przystrajane w specjalne koszulki firmowe



Przyjedź na wakacje, umalujemy Cię na brązowo i będziesz atrakcją turystyczną reklamującą kuchnię afrykańską. Kaszubskiego Cię nauczę

--
https://www.youtube.com/watch?v=CifbC-8ZQB4
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-25 11:57:16 Zgłoś
3 lata temu to byłaby jakaś atrakcja, chyba że mają łosiosteki, to bym się chętnie wybrał, bo akurat łosi tu nie ma.

--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
Djbanan
Djbanan Złamas od 30 czerwca 2004 | Szczecin
2019-09-25 12:51:48 Zgłoś
Do najbliższej hodowli strusi mam jakieś 800m
Guźców brak

:ethordin, tyle zabawek mają w tym sklepie a brak najbardziej przydatnej rzeczy na grilla:

https://p.fide.pl/800/15813_weber_rozpalacz_do_grilla_brykiet_i_podpalka.jpg

--
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-25 13:54:21 Zgłoś
:djbanan a wiesz, że nie widziałem tutaj nigdy komina do rozpalania węgielków? Poważnie. Zawsze ukladali/-liśmy stosik z węgielków i podpałki.

A z przydatnego sprzętu to mnie najbardziej urzekają te zamykane trzymaczki do mięsa.

--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
Djbanan
Djbanan Złamas od 30 czerwca 2004 | Szczecin
2019-09-25 14:44:24 Zgłoś
:ethordin Trzymaczki mają zajebistą funkcję marketingową, spróbuj znaleźć kogoś kto to używa. Niestety mięcho przywiera do kartki i potem jest zonk przy otwieraniu. Albo przyklei się do góry albo do spodu, a najczęściej w przypadku karkówki: cześć steka przykleja się do jednej strony, a reszta do drugiej w efekcie rozrywamy go przy wyciąganiu. Największa porażka jest przy rybie, możemy od razu robić paprykarz albo sprzątać grilla.

--
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-25 15:55:03 Zgłoś
:djbanan tutaj używa ich sporo ludzi. Tylko, że nikt w RPA nie grilluje karkówki. Nie wiem jak z rybami, bo się nie spotkałem.

Za to świetnie sprawdzają się przy grillowaniu tych spiralne zwiniętych kiełbas i jednolitych kawałków mięsa, takich jak steki.
Ostatnio edytowany: 2019-09-25 15:55:21

--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
kosmolot Bojowniczka od 1 kwietnia 2019
2019-09-25 19:01:14 Zgłoś
Jak na majówkę.

--
elMatador76
elMatador76 Superbojownik od 30 września 2005 | bycze...cztery domy dwie ulice
2019-09-25 21:23:01 Zgłoś
:ethordin zależy po czym była beczka

--
zawsze na tak:)
Ethordin
Ethordin Superbojownik od 30 września 2013 | Durban
2019-09-25 21:48:56 Zgłoś
:elmatador76 wiesz co, było to już tak opalone przez lata codziennego użytkowania, że nawet jeśli "ruszt" był wcześniej pomalowany to i tak raczej nie stanowiłoby to większego zagrożenia dla zdrowia niż normalny grill

--
UWAGA: w komentarzu powyżej tej sygnatury może być ukryty sarkazm!!!
Rezyduję w RPA: blog; tyrury
Forum > Hyde Park V > Takie święta lubię!
Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj